Cantinone Storico
Cantinone Storico è un ristorante restaurato che conserva la storia della dimora originaria offrendo allo stesso tempo moderni livelli di comfort, qualità del servizio e cibi freschi sapientemente lavorati.
Il Locale
La Terrazza
Specialità sia di mare che di terra
restaurant fish, venezia, venice
Antipasti di pesce
Tartar di branzino al lime 4 € 20,00
Antipasto misto di pesce 1,2,4,9,10,14 € 28,00
Saltata di cozze e vongole 14 € 18,00
Baccala mantecato con polenta 4 € 18,00
Cappesante al forno 1,14 € 22,00
Non Pesce
Bresaola di Black Angus con rucola e grana 1,7 € 20,00
Prosciutto crudo di Parma DOP con melone
€ 20,00
Burrata Pugliese con pomodorini, olive taggiasche e pesto 7,8
€ 21,00
Giardino di verdure € 17,00
Zuppe
Minestrone di verdure 9 € 17,00
Zuppa di pesce con crostini 1,2,4,9,14 € 25,00
Primi piatti
Spaghetti alle vongole veraci 1,14 € 19,00
Spaghetti al nero di seppia 1,14 € 19,00
*Tagliatelle con gamberi, zucchine e zafferano 1,2,3 € 22,00
* Paccheri allo scoglio 1,2,3 € 28,00
Risotto alla zafferano, capesante e carpaccio di gambero rosso (minimo due persone ) 2,4,9,14 p.p. € 28,00
Non pesce
Tagliatelle al ragù di manzo 1,3,9 € 17,00
Ravioli di ricotta e spinaci con burro fuso e salvia 1,3,7 € 20,00
Ravioli di ricotta e spinaci al mascarpone e tartufo 1,3,7 € 24,00
Rigatoni con crema di ceci, verdure e ricotta affumicata 1,7
€ 19,00
Secondi di pesce
Seppie al nero con polenta 14 € 22,00
Salmone a bassa temperatura su crema di piselli 4 € 24,00
*Fritto misto di mare 1,2,4,14 € 32,00
Filetto di branzino al forno con salicornia e verdure di stagione 4,9 € 32,00
Pesce del giorno al forno o alla griglia (chiedi il peso)
€ 11,00 x100g
Secondi di carne
Fegato alla veneziana con polenta €23,00
Petto di pollo con panna e funghi 1,7 € 25,00
Costolette di agnello alla griglia 7 € 27,00
Coscia di anatra a bassa temperatura profumata al arancia 7
€ 26,00
Filetto di manzo al pepe verde 1,7,10 € 34,00
Coppa di maiale a bassa temperatura 7 € 25,00
Contorni . Side dishes
Insalata mista € 6,00
Patate fritte € 7,00
Patate al forno € 7,00
Verdure grigliate € 7,00
Spinaci al burro o al naturale 7 € 7,00
Spinach (with or without butter)
coperto - cover charge - couvert - gedeck € 3,00
In alcuni periodi dell’anno potrà essere serviti prodotti ittici congelati di prima qualità top quality frozen fish products may be served at certain times of the year des produits de la mer congelés de première qualité pourront être servis à certains périodes de l’année zu bestimmten johrezeiten können tiefgekühlte Fischprodukte von hervorragender Qualität serviert werden